Thursday, October 20, 2011

Four Layer Nougat Bars (peanut butter, caramel, chocolate)

Next mo bikin ini nih... Harus bisa !!!



Eclair

Yiipiiieee ini Soes / Eclair hasil kreasi mama yang baru...

Setelah sukses bikin beberapa kali dengan isi Cream Cheese sekarang bikin yang isi Vla... Dan ada 2 macem vla, satu vla vanilla biasa ada juga yang vla +baileys... Awalnya nuangnya rada ragu tapi ternyata tetep kurang kata yang makan :D

Nah maksud hati sih mau sok-sok-an ber food photography... Tapi meja kependekan jadi kurang dapet deh pohonnya... Sebelomnya sih udah di bantu angkat ma si Pabot... Tapi kurang bagus jadi yang ini aja ya :p

Mumpung nulis dari PC skalian kasih tau resep deh...

Soes Isi Vla
:: Penulis : Fatmah Bahalwa

Bahan:
225 ml        air
100 gr        margarine
1 sdm         gula pasir
125 gr        tepung terigu protein tinggi
4 btr           telur

Cara membuat I
  1. Rebus air, margarine, dan gula hingga mendidih.
  2. Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga kalis, angkat, dinginkan.
  3. Setelah dingin, masukkan telur satu persatu sambil dikocok dengan mixer hingga kental dan rata. Adonan siap disemprotkan.

    Vla Vanilla
     
    Bahan:
    2 btr kuning telur
    50 gr tepung Maizena
    500 ml susu segar
    75 gr  gula pasir
    1 sdm rhum (optional)

    Cara membuat:
    1. Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan.
    2. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat.
     Nah vla di bagi dua... Yang sebagian di campur sama baileys, ya gak pake takeran... Cuma kira2 berasanya aja :D

    Wednesday, October 19, 2011

    Jalan2 hr sabtu

    Lagi sok akrab nih b2an
    Tuh kan, sok akrab ngeledekin mama :D
    Iya iya... Gak usah gitu juga smua tau kalian b2 mirip :))
    Nah ini dia tenda baru nya,,,
    Tuh... Dora di dalem tenda Dora :P

    Ini sebenernya acaranya anter Oma reunian ke paregu PI... Nah kan qta jarang k PIM jd deh nih alesan utk ajak Ayah :p...

    Abis drop oma qta lgsg k PIM2 en lgsg ke ELC krn msh utang kado sama diya :D...

    Muter2 eh taunya pas slese makan dpnnya toys city... Ok, qta main2 ksana krn Oma msh blm slese kongkow2nya... Dan begitu liat Dora si αĿ lgsg minta... Dan dora itu adalah Tenda...

    Huiihhh bgt mpe rmh lgsg dpasang... Eh tumbenan mo ԃɪ̣̇ foto +gaya hehehehe...

    Oh ya itu foto b2an ma Ayah lg sambil nunggu makanan dateng...

    Udh ah, lg pusing mo boboan lg dl...

    Powered by Telkomsel BlackBerry®

    Monday, October 17, 2011

    αĿ @miniapollis - diggy wall

    Nah ini acara jln2 ԃɪ̣̇ hari jumat malam... Sebenernya ada diya jg tp sayang gk ada fotonya pas lg heboh main digiwall ini...

    Tuh liat gaya si uni αĿ cuma d tahanin aja pantatnya sama baba udh manjat sendiri mpe paling atas... Mama mah merem n tahan napas aja...

    Manjat biar lampunya pada mati

    Yak berhasil mati semuanya

    Powered by Telkomsel BlackBerry®

    Wednesday, October 12, 2011

    Lho lho... Kenapa anak mama...


    Al: Duh ayah lamanya, aku jongkok disini aja dulu deh *fiuh

    Powered by Telkomsel BlackBerry®

    Hasil kreatifitas sminggu \:D/

    Ini kumpulan iseng2... Nah ini berbagai macem hasil ke"isengan" ngobrak ngabrik mixer hasil doorprize... Langsung aja ya...

    Mini Croissant + Vla/Custard + Choco Chip
    Ini semua masih serba instant... Enak, gampang dan sebentar bgt bikinnya :p

    Brudel / Bruder Choco Cheese...
     Nah ini bikin sendiri nih... Lumayan lah... Tapi rasanya belom seperti yang beli, masih lebih ke roti biasa :D

    Cherddar Cheese Cake


    Ini cheese cake versi murmer... Karena pake cheddar biasa aja... Tapi ya cukup moist n ngeju kok rasanya... Resep menyusul ya :D

    Bolu Gulung + Cheese Frostin
    Yiippiieee akhirnya bisa juga bikin bolu gulung... Setidaknya udah gak patah2 lagi pas di gulung...

    Mini Soes

    Mini soes ini bikin sendiri lho, abis gara2 liat deket toko ada yang jual model Bread Papa's gitu, eh rasanya ya soes tapi isinya krim biasa aja... Penasaran lah bikin, yang pertama gak sukses, setelah konsul ke temen kursus chiz cake dulu dapet lah resep NCC yang mujarab anti gagal :D... Eh pas mo cetak, entah kemana tuh spuit 1m, jadilah bikin kecil2 gini aja sesuai adanya spuit... Tapi soal rasa TOP lah :p... Ini masih polos, lupa foto isinya... Ada Cream Cheese, ada juga Choco Cream... Yuummm dua2nya enaakkk, dicapurpun enak...

    Risoles + Smooked beef  + Telor + Cheese + Mayo
     Nah kalo ini bahasa kerennya American Risoles... Au deh kenapa namanya gt... Yang penting enak... Ini dari kulit bikin sendiri lho... Mpe nyusunnya juga, ya walopun +gangguan dari si Ayah yang berangkat kerja siang +gangguan si Al nyomotin smoke beef... 

    Selamat menikmati... Sekarang mau belajar Food Photography aahhh, biar lebih menarik poto2nya :D
    Powered by Telkomsel BlackBerry®

    Friday, October 7, 2011

    Jalan2 ke Taman Safari Indonesia

    Nih jalan2 yang tertunda terus... Udah lama Ayahnya mo ngajak ke taman Safari lagi... Yang pertama kali Uni al seneng bgt... Eh sekarang tetep masih seneng :D...

    Dari awal masuk Gadog di tanya mo makan dulu gak... Katanya nggak mau, padahal smua di mobil udah lapaarr... Beli wortel dulu, udah tanya2 heboh deh si Uni... Dibilangin buat kasih makan binatang dia seneng aja... Trus udah masuk awalnya dia takut2... Tapi akhirnya pun berani bgt dia... Mana pas mpe kandang Harimau dan Singa aja dia minta di bukain jendela mo kasih makan... Langsung lah di lock tuh power windownya... Eh dia malah treak2... Di tanya ngapain - katanya mau bangunin Harimaunya, abis pada tidur smua *wakwaw pengsaannn...

    Ya udah kita makan, trus tetep nih si Uni mo nya nonton lumba2 padahal blm mulai... Liat Singa Laut ketakutan dia ngumpet aja di ketek Mama... Trus kita udah ngabur nih, karena Singa Lautnya mulai nyiprat2in air, sambil gendong Uni Al ngumpet di belakang kaca samping...  Huaaaaa pas nengok ayah basaahhh kuyuuppp... Orang pada ngumpet dia malah ngedeketin :))

    Trus perjalanan pulang biasa deh udah macet2 si Uni al pake acara pup hmpf...

    Dan akhirnya karena Mama maksa2 si Ayah ngalah jg kita makannya di Cimori :D... Tapi kan si Uni Al juga seneng, ada tempat mainnya...

    Dan trakhir sempat mampir ke Brasco, yah isinya sama aja ma jualan di toko gak jauh beda, harga murahan di toko *narsis :p


    Sudah kita langsung pulaanggg... Gak terlalu macet lagi tapi +ujan lumayan lebat tapi gak lama untungnya di jalan tol...

    Al lagi ngasih makan jerapah, awalnya sih takut dipegangin ma mba Ning jg...

    Ini udah mulai berani kasih sendiri :D

    Ini Lama si tonggos :p

    Nah ini Kuda Nil... Skali lempar wortel 2-3...



    Nah ini udah gak kebagian dari Uni Al, sekarang minta ke tempat Mama deh :D